1Seif 1
Não se deve comprar carne em Yom Tov com um preço fixo, dizendo ao açougueiro "dê-me por um sela" ou "por dois", nem deve dizer "serei seu parceiro por um sela". Em vez disso, divide-se em terços ou quartos conforme as partes que são costumeiramente divididas na cidade, sem um preço fixo. Traz-se dois animais e diz-se "este como aquele", e no dia seguinte avalia-se o que restou e paga-se de acordo com o valor. Nota: Alguns dizem que isso é permitido apenas entre judeus, mas entre um judeu e um não-judeu, mesmo dessa forma, é proibido. [Notas de Rema sobre o Ashiri, capítulo "Ein Tzadin"].