1Seif 1
Quando alguém contrata trabalhadores e lhes diz para começarem a trabalhar cedo e terminarem tarde, em um lugar onde o costume é não começar cedo nem terminar tarde, ele não pode forçá-los a isso, mesmo que tenha oferecido um pagamento adicional, pois não estipulou essa condição no momento da contratação.
Nota do Rema:Se não houver um costume na cidade, ou se ele lhes disser que os está contratando de acordo com a lei da Torá, eles são obrigados a sair de casa ao nascer do sol e trabalhar até o aparecimento das estrelas. Na véspera de Shabat, ele deve voltar para casa mais cedo para poder encher seus barris de água, assar um pequeno peixe e acender a vela. Se não houver um costume na cidade, mas a maioria das pessoas vem de um lugar onde há um costume, seguimos o costume do lugar de onde vieram. Se alguém se muda de um lugar onde o costume é começar cedo e terminar tarde para um lugar onde o costume é o oposto, ou vice-versa, seguimos o costume do lugar onde os trabalhadores foram contratados. Um costume é considerado tal apenas se for algo comum e feito muitas vezes; algo feito apenas uma ou duas vezes não é considerado um costume.