1Seif 1
O caso de um rato encontrado em vinho ou cerveja. Contém três seifim: Um rato do campo melhora o sabor, pois é digno de ser servido na mesa dos reis. Mas um rato da cidade nos deixa em dúvida se melhora ou prejudica o sabor da cerveja e do vinagre. Portanto, se cair em cerveja ou vinagre frio e for removido inteiro, se não ficou lá por um dia completo, é permitido. Mas se estava quente, ou mesmo frio e ficou lá por um dia completo, seja removido inteiro ou cortado em pedaços pequenos e puder ser coado de forma que nada reste, ou se dissolveu completamente e se tornou líquido sem deixar resíduo, é permitido se houver sessenta vezes mais do que o rato. Se foi cortado em pedaços pequenos e não pode ser coado, como quando a cerveja ou o vinagre se misturam com um alimento espesso, tudo é proibido, pois tememos que alguém encontre um pedaço proibido e não perceba. Nota: Isso se aplica especificamente a um réptil, onde há preocupação se algo permanecer que não possa ser removido, mas com outras proibições não há essa preocupação (assim parece no Aruch, regra 32).