1Seif 1
Deve lavar as mãos e recitar a bênção "Al Netilat Yadayim". Em seguida, deve pegar as matzot na ordem em que foram colocadas, com a matzá partida entre as duas inteiras. Segure-as na mão e recite a bênção "Hamotzi" e "Al Achilat Matzá". Depois, parta da matzá inteira superior e da partida, de ambas juntas, e mergulhe-as no sal. Nota: Não é costume mergulhá-las no sal na primeira noite, pois pão limpo não necessita de sal. Coma-as reclinado, um kezayit de cada uma. Se não puder comer dois kezaytim juntos, coma primeiro a do "Hamotzi" e depois a do "Achilat Matzá".