1Seif 1
O shoichet (aquele que realiza o abate ritual) deve verificar os sinais após o abate para ver se a maioria foi cortada, ou ele deve observar no momento do abate que a maioria está cortada. Se ele não viu que a maioria foi cortada, é proibido. Nota: A prática é verificar pressionando o polegar sobre a parte superior do pescoço, e com pressão, os sinais são empurrados para fora, permitindo ver se a maioria foi cortada, mesmo se estiver frouxo. Pois, se os sinais não retornarem para dentro após remover o dedo, é considerado frouxo e não é kasher (adequado). No entanto, não é necessário verificar se está frouxo, pois confiamos na maioria, como em outros casos de treifot (defeitos que tornam o animal não kasher). Há quem diga que é necessário ver que os sinais foram cortados no local correto, sem desvio. Nota: Deve-se verificar isso antes de soltar a ave da mão. Mas se não foi verificado inicialmente, pode-se verificar depois, e não nos preocupamos que, devido aos espasmos, o corte tenha se alargado.